Definition

1. Verb:
   • To process, to treat, to transform: "chế biến" refers to the action of changing raw materials or ingredients into a usable or finished product, often through a series of operations.
   • To prepare (food): Specifically, "chế biến" can mean to prepare or cook food, transforming ingredients into a dish.

Usage Examples

• Verb:
  • Nhà máy này chế biến cà phê từ hạt thành bột. (This factory processes coffee from beans into powder.)
  • Cô ấy đang chế biến cá thành nhiều món ăn ngon. (She is preparing the fish into many delicious dishes.)
  • Ngành công nghiệp chế biến gỗ rất phát triển ở đây. (The wood processing industry is very developed here.)

Advanced Usage

• "chế biến sâu": deep processing, value-added processing.
  • Nước ta cần phát triển công nghiệp chế biến sâu nông sản. (Our country needs to develop deep processing industries for agricultural products.)
• "chế biến lại": to reprocess, to process again.
  • Sản phẩm lỗi được đem đi chế biến lại. (The defective products are taken away for reprocessing.)

Variants and Related Words

• Sự chế biến (n): The processing, the act of processing.
  • Quy trình sự chế biến này rất phức tạp. (This processing procedure is very complex.)
• Nhà chế biến (n): Processor (a person or company that processes).
  • Ông ấy là một nhà chế biến thủy sản lớn. (He is a major seafood processor.)
• Có thể chế biến được (adj phrase): Processable.
  • Nguyên liệu thô này rất có thể chế biến được. (This raw material is highly processable.)

Synonyms

• Gia công: To manufacture, to work on (often implies contract processing).
• Xử lý: To treat, to handle (broader, can be non-industrial).
• Chế tác: To craft, to manufacture (often with more artistic or detailed skill).

Related Phrases (Collocations)

• Chế biến thực phẩm: Food processing.
  • An toàn trong chế biến thực phẩm là ưu tiên hàng đầu. (Safety in food processing is the top priority.)
• Chế biến nông sản: Agricultural product processing.
• Chế biến thủy sản: Seafood/Aquatic product processing.
• Cơ sở chế biến: Processing facility/plant.
• Công nghệ chế biến: Processing technology.

Related Idioms

Note: "Chế biến" is a technical/industrial term and is not commonly used in traditional Vietnamese idioms. Its usage is primarily literal.

1. To process
   • chế biến thức ăn cho gia súc
     to process food for domestic animals
   • công nghiệp chế biến
     a processing industry